16:45 –
Snacks på bordene
Ansvarlig: Helene
Assistenter
Vibeke · Claude
Opgaver
Rørt laks, salte mandler, tallerkner, servietter, skraldeposer, pakke ned og bringe rester og service ind i køkkenet, skrald væk, varme brød, skære brød
Tilbage til forsiden
Vagtplan
TS44 Fødselsdag og Festival · Lørdag 27. juni 2026
17:00 – 18:00
Caviar/Vodka Bar
Ansvarlig: Søren L
Assistenter
| 17:00–18:00 | Steen |
Opgaver
Glas i baren, skeer, vodka i baren, nedpakning, is, skraldeposer, pakke ned og bringe opvask ind i køkkenet, skrald væk
17:00 – 18:00
Champagnebar
Ansvarlig: Louise H
Assistenter
| 17:00–18:00 | Claudio · Karen |
Opgaver
Glas i baren, bowler i skur, champagne i baren, køl, servering af champagne, oprydning
17:00 – luk
Vinbar
Ansvarlig: Christian
Assistenter
| 17:00–17:45 | Flemming · Henriette |
| 17:45–18:30 | Bengt · Poul T |
| 18:30–19:15 | Rikke · Karen Sørensen |
| 19:15–20:00 | Tomas · Sanne |
| 20:00–20:45 | Alice G · Jacob G |
| 20:45–luk | Ellen · Anders |
Opgaver
Vinglas, is, skraldeposer, vinflasker
17:00 – luk
Ølbar
Ansvarlig: Jakob Bryde
Assistenter
| 17:00–17:45 | Lotte · Lisbeth |
| 17:45–18:30 | Lars · Charlotte |
| 18:30–19:15 | Mette F · Sheldon · Sixten |
| 19:15–20:00 | Nickie · Me |
| 20:00–20:45 | David · Elise |
| 20:45–21:30 | Kirsten · Anne-Marie |
| 21:30–luk | Frederik · Cecilie |
Opgaver
Fadøl, ekstra øl i balje, sodavand, skraldeposer
18:00 – 18:45
Skaldyrsbod
Ansvarlig: Sanne
Assistenter
| 17:45–18:45 | Martin |
| — | Marianne L · Mads L |
Opgaver
Skære brød, anrette jomfruhummer, pil-selv-rejer, krabbeklør, mayo, citron, dild
18:45 – 20:00
Grill (Kød)
Ansvarlig: Meny/Sørens folk
Assistenter
David A · Sirius · Sixten
Opgaver
Grille kød fra slagter, sætte salater frem, kartofler frem med smør og dild, tallerkner, bestik, servietter
20:00 – 20:40
Ostebord
Ansvarlig: Gustav
Assistenter
Anne-Marie Hoffmann · Kirsten
Opgaver
Sætte ost frem (3-5 slags), kompot, knækbrød, tallerkner, knive, servietter
20:00
Dessertbord
Ansvarlig: Gitte
Assistenter
Mikael
Opgaver
Pavlova, tallerkner, kagegaffel/ske, servietter
20:00
Kaffe & Co
Ansvarlig: Barbera
Assistenter
Per
Opgaver
Sæt chokoladekage frem ved kaffevogn, servietter, bord hertil?
20:30 – luk
Cocktailbar
Ansvarlig: Skagenpersoner x2
Opgaver
TBD
23:00
Natmad/Grill
Ansvarlig: Peter A
Assistenter
Glitten · Søren Truelsen
Opgaver
Grille pølser, varme pølsebrød, tallerkner, servietter, ristede løg, rå løg, ketchup, Dijonsennep